“Aperitivo” es un a pequeña presentación del universo de Luis García y Pere Joseph, Los Informalls. Dos tipos serios, ordenados y muy disciplinados que se unen para presentar su manera de ver el mundo, el arte y su actitud ante la vida, una vida llena de contradicciones, ironía y humor.
Una propuesta atrevida que se lleva a cabo a través del juego, el movimiento, la voz, el poder de la risa y el ridículo donde el error juega un papel fundamental como herramienta que rompe con lo establecido y abre una brecha donde surge la vida y el arte. La pregunta que se plantean es ¿Dónde radica lo importante de nuestra existencia?
El “Aperitivo” de Los Informalls es una adaptación de su pieza larga y plato principal “Entrañas con patatas” donde el reto consiste en retirar las capas de piel, una a una, hasta llegar a las entrañas del ser lugar en el que los límites de nuestra identidad se desdoblan.